メインメニュー
学校紹介
学校からのお知らせ

2017年7月7日(金曜日)

行事食・・・七夕

カテゴリー: - futaba01 @ 13時11分33秒

RIMG1330.JPG

エネルギー:613kcal

 ・ ご飯

 ・ そうめんじる

 ・ ホキのから揚げ

 ・ クルミあえ

 ・ ゼリー

 ・ 牛乳

 今日は、『七夕の行事食』について、お話をします。
 七夕には、そうめんを食べます。そうめんの原型は、中国の「さくべい」という縄状の形をした、小麦粉と米粉でできたお菓子だといわれています。
 昔の中国では、7月7日に「さくべい」を食べると1年間元気で過ごせるという伝説があり、奈良時代に日本にも伝わりました。やがて、さくべいはそうめんに変化していきました。
  また、そうめんを白い糸に見立てて、「はた織りが上達するように」と願いを込めて食べたともいわれています。
 今日の給食は、『そうめん汁』と『七夕ゼリー』です。味わっていただきましょう。


2017年7月6日(木曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時18分37秒

RIMG1302.JPG

エネルギー:581kcal

 ・ キャロットパン

 ・ クリームスープ

 ・ くきわかめのサラダ

 ・ 牛乳

 今日は、『楽しい給食』について、お話をします。
 給食の時間を楽しい時間にするために、大切なことは、好き嫌いなく食べることです。苦手なものがあると、楽しいはずの食事の時間が、いやな時間になってしまいます。
 食べ物はどんなに体にいいものでも、すぐに結果が出るわけではありません。しかし、少しずつでも食べていくと、必ず体のために大切な働きをしてくれます。
 「食べるのは大事なこと、食べるって楽しいな」と心から思うと、好き嫌いなく食べることができます。そして、口に入れてよくかむことで、よりおいしくなります。
 今日の給食も楽しい時間にしましょう。


2017年7月5日(水曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時09分28秒

RIMG1292.JPG

エネルギー:581kcal

 ・ 麦ご飯

 ・ ドライカレー

 ・ しょうゆドレッシングサラダ

 ・ 牛乳

 今日は、『カレー粉』について、お話をします。
 「カレー粉」は、辛味を付けるチリパウダー、香りを付けるクミン、コリアンダー、色を付けるターメリックなど、たくさんの香辛料を混ぜ合わせたものです。
 カレー粉は、肉、魚、豆、いも、野菜などの食品と相性がよいので、さまざまな料理に使われます。また、食欲を増進させる働きがあるので、暑くて食欲がないときに、カレー料理を食べるのはおすすめです。
 今日の給食は、カレー粉を使った『ドライカレー』です。しっかり食べて、暑さを吹き飛ばしましょう。


2017年7月4日(火曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時27分27秒

RIMG1291.JPG

エネルギー:626kcal

 ・ 黒糖パン

 ・ 豚肉と野菜の炒め物

 ・ 切り干し大根の中華サラダ

 ・ トマト

 ・ 牛乳

 今日は、『おやつの食べ方』について、お話をします。
 おやつは、空腹を満たすだけではなく、おやつをとりながら休んだり、みんなでおやつを囲んで会話をしたりすることで、疲れをとったり、気分転換をしたりする役割があります。しかし、おやつは砂糖や油が多いため、とりすぎると生活習慣病になりやすくなるので、「おやつの食べ方のきまり」を決めておきましょう。
 1つ目は「食べる時間」です。2つ目は「食べる量」です。そして3つ目は「食べるおやつの内容」です。これらのことを考えて、おやつの時間を楽しみましょう。


2017年7月3日(月曜日)

とれたて感謝の日〜長なす〜

カテゴリー: - futaba01 @ 13時12分01秒

エネルギー:567kcal

 ・ ご飯

 ・ えびの天ぷら

 ・ 枝豆の塩ゆで

 ・ 麻婆なす

 ・ 牛乳

 今日は、『長なす』について、お話をします。
 『なす』は、夏を代表する野菜のひとつで、旬は7月から9月です。
 『なす』は、一口で食べられる小さなものから、40センチメートルを超える長いものまでたくさんの種類があります。
 私たちがよく食べているなすは『長なす』です。『松山長なす』とも呼ばれ、松山市周辺でよく作られています。太さが均一で種が少ないのが特徴です。皮が薄く、肉質がやわらかいので、いろいろな料理に使われます。
 今日の給食は、旬の『長なす』を使った「麻婆なす」と、「枝豆の塩ゆで」です。味わっていただきましょう。


2017年6月30日(金曜日)

とれたて感謝の日〜新タマネギのかき揚げ〜

カテゴリー: - futaba01 @ 13時15分45秒

RIMG1276.JPG

エネルギー:640kcal

 ・ 五穀米入りご飯

 ・ 新たまねぎのかき揚げ

 ・ キャベツのおひたし

 ・ わかめうどん

 ・ ヨーグルト

 ・ 牛乳

 今日は、『たまねぎ』について、お話をします。
 さて、ここでクイズです。生のたまねぎは、辛みがありますが、炒めると、その味はどうなるでしょうか。
 “屐ゞ譴なる   番 酸っぱくなる  H屐ヾ鼎なる
 答えは、H屐ヾ鼎なる です。
 たまねぎは、炒めると水分が抜けて、甘みが増します。そのため、カラメルのような甘い香りがします。
 今日は、旬の「新たまねぎ」をかき揚げにしました。「新たまねぎ」をおいしくいただきましょう。


2017年6月29日(木曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時56分57秒

RIMG1263.jpg

エネルギー:605kcal

・パン

・洋風煮込み

・海藻サラダ

・大豆いりこ

・牛乳

 今日は、『骨や歯を丈夫にする食べ物』について、お話をします。
 成長期である、私たちの今の生活習慣や食生活は、将来の体のもとになります。
  丈夫な骨や歯をつくるためには、適度に運動し、栄養バランスのよい食事をすることが大切です。特に、骨や歯の土台となる「たんぱく質」、骨や歯の成分になる「カルシウム」や「リン」、「マグネシウム」が必要です。これらの栄養素は、牛乳、チーズなどの乳製品、小魚、緑黄色野菜、ひじき、大豆に多く含まれています。
 今日の給食は、骨や歯を丈夫にするために、大豆と小魚を使った「大豆いりこ」です。おいしくいただきましょう。

 


2017年6月28日(水曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時10分00秒

RIMG1262.JPG

エネルギー:624kcal

 ・ ご飯

 ・ 豚肉のしょうが焼き

 ・ 小松菜のおひたし

 ・ みそ汁

 ・ 牛乳

 今日は、『あいさつの大切さ』について、お話をします。
 私たちは、毎日いろいろな場面であいさつをしています。普段何気なく交わしているあいさつには、たくさんの良い効果があります。
  \爾鬚けあうことで、気持ちがよくなります。
 ◆ー分も周りも笑顔になり、その場の雰囲気が温かくなります。
  友だちと心が通い、会話がはずみます。
 食事の前のあいさつも同じです。「いただきます」を、みんなであいさつすると、その後の食事もおいしくなります。感謝の気持ちを込めて、あいさつをしましょう。


2017年6月27日(火曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時29分48秒

RIMG1240_1.JPG

エネルギー:603kcal

 ・ みかんパン

 ・ 鶏肉のトマトソース煮

 ・ わかめスープ

 ・ フライドポテト

 ・ 牛乳

 今日は、『じゃがいも』について、お話をします。
 じゃがいもは、約400年前にインドネシアから伝わりました。その島の名前が「ジャカトラ」だったことから、「じゃがいも」と呼ばれるようなったそうです。
 じゃがいもは、ビタミンCやカリウムが多く、日本では主菜や副菜などのおかずに使われます。米や小麦が育ちにくい寒い地域でも、たくさんとれます。そのため、世界では、小麦や米、とうもろこしと並ぶ「世界の四大作物」のひとつとなっています。
 今日は、じゃがいもを『フライドポテト』にしました。おいしくいただきましょう。


2017年6月26日(月曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時32分33秒

RIMG1235.JPG

エネルギー:590kcal

 ・ ミックスビーンズピラフ

 ・ 卵スープ

 ・ ホキのピリカラフル

 ・ 牛乳

 今日は、『豆』について、お話をします。
 豆の歴史はとても古く、世界各地に適した豆の栽培が始まったといわれています。そして、それらの豆を使って、それぞれの国で独特の豆料理が食べられるようになりました。
 日本では昔から大豆、小豆といった豆を、おもに煮豆や加工品などにして食べてきました。最近では、世界各国の料理が取り入れられ、ゆでた豆をサラダやスープに入れる食べ方も増えてきています。
 今日は、大豆、赤いんげん豆、白いんげん豆、えだ豆、グリンピースが入ったピラフです。味わっていただきましょう。


2017年6月23日(金曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時12分41秒

RIMG1225.JPG

エネルギー:628kcal

 ・ 麦ご飯

 ・ 親子どんぶり

 ・ 揚げじゃがきんぴら

 ・ 牛乳

 今日は、『食 育月間』について、お話をします。
 6月は食 育月間です。また、毎月19日は食 育の日です。
 松山市は、『楽しく食べてうまいぞなもし』という松山市食 育推進スローガンがあります。松山らしい「あたたかみのある心」で「共 食」できるようにとの願いが込められています。「共 食」とは、共に食べると書きます。家族や友だちと一緒に食事をしたり、食事の準備や片付けをしたりすることです。また、一緒に食べることで、食事のマナーを学ぶことができます。そして、食べものを大切にする心を持てるようになったり、楽しい会話で仲よくなれたりします。
 おうちの人や、友だちと一緒に食べることについて、考えてみましょう。 


2017年6月22日(木曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時35分46秒

今日の献立:603kcal

 ・ パン

 ・ 若鶏のから揚げ

 ・ 野菜スープ

 ・ メロン

 ・ 牛乳

 今日は、『食育月間』について、お話をします。
 6月は食 育月間です。また、毎月19日は食 育の日です。
 松山市は、『楽しく食べてうまいぞなもし』という松山市食 育推進スローガンがあります。松山らしい「あたたかみのある心」で「共 食」できるようにとの願いが込められています。「共 食」とは、共に食べると書きます。家族や友だちと一緒に食事をしたり、食事の準備や片付けをしたりすることです。また、一緒に食べることで、食事のマナーを学ぶことができます。そして、食べものを大切にする心を持てるようになったり、楽しい会話で仲よくなれたりします。
 おうちの人や、友だちと一緒に食べることについて、考えてみましょう。 


2017年6月21日(水曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時33分16秒

RIMG1210_1.JPG

エネルギー:591kcal

 ・ 黒米ご飯

 ・ 厚揚げ入り八宝菜

 ・ かふうサラダ

 ・ 牛乳

 今日は、『厚揚げ』について、お話をします。
 「厚揚げ」は、豆腐を厚めに切って、油で揚げて作られる「揚げ豆腐」の一種です。油揚げとは違って、内部が豆腐のままの状態を保つように、短い時間で揚げるので、「生揚げ」とも呼ばれます。
 表面だけを油で揚げることで、豆腐の食感を残したまま、香ばしさが加わります。そのため、料理に使った時に味が良くしみて、おいしく仕上がります。
 今日は、「厚揚げ」を使った『八宝菜』です。味わっていただきましょう。
 


2017年6月20日(火曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 12時30分06秒

RIMG1209_1.JPG

エネルギー:600kcal

 ・ パン

 ・ カレースパゲティ

 ・ グリーンアスパラガスのサラダ

 ・ トマト

 ・ 牛乳

 今日は、『グリーンアスパラガス』について、お話をします。
 ここで、クイズです。
 アスパラガスという名前は、ギリシャ語からつけられています。ギリシャ語で「アスパラガス」とは、どのような意味でしょうか。
 “屐,澆困澆困靴新鮮  

 番 長く細い  

 H屐,燭さん分かれる
 答えは、H屐,燭さん分かれる です。そのことから、アスパラガスは「新しい芽」という意味を持つようになりました。
 今日は、旬の「グリーンアスパラガス」をサラダにしました。味わっていただきましょう。


2017年6月19日(月曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時04分29秒

RIMG1208.jpg

エネルギー:637kcal

・うめごはん

・磯辺あげ

・かき玉汁

・牛乳

今日は、『入梅』について、お話をします。
 「梅が実る頃」ということから名付けられた「入梅」は、6月11日ごろのことをいいます。この日を境に雨の多い梅雨の時期に入ります。農家の人が、田植えをするために梅雨入りを知ることはとても重要なので、江戸時代に「入梅」の日が作られたそうです。
 南北に細長い日本では、北と南では気候も大きく違います。梅雨入りの時期も梅雨明けの時期も、南の方からやってきます。北海道には梅雨がないそうです。 
 今日は、梅干しが入った「梅ごはん」です、味わっていただきましょう。

 

 


2017年6月16日(金曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時35分00秒

RIMG1191.JPG

今日の献立:620kcal

 ・ ご飯

 ・ じゃがいものそぼろ煮

 ・ 青菜のナッツ和え

 ・ つくだに

 ・ 牛乳

 今日は、『カシューナッツ』について、お話をします。
 カシューナッツは、中南米に多くある「カシュー」という木の種のことです。独特の食感と、口当たりが特徴で、中華料理によく使われています。
 カシューの木は、高さが8mから12mもあります。実は、りんごのような形をしていて、「カシューアップル」と呼ばれています。中南米では、カシューナッツも食べますが、実のカシューアップルを絞ってジュースとして飲むそうです。
 今日は、小松菜とカシューナッツを合わせた『青菜のナッツあえ』です。味わっていただきましょう。 

 


2017年6月15日(木曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時36分09秒

RIMG1190.JPG

今日の献立:639kcal

 ・ パン

 ・ ミネストローネ

 ・ ささみのアーモンドがらめ

 ・ フルーツ和え

 ・ 牛乳

 今日は、『ささ身』について、お話をします。
 「ささ身」はとり肉の部位の名前です。さて、ここでクイズです。なぜ「ささ身」という名前がついたのでしょう。
 “屐.汽汽辰帆るときに使う筋肉だから
 番 形が笹の葉に似ているから
 H屐 屬気気痢廚気鵑見つけたから
 答えは番です。形が笹の葉に似ているところから、この名前がつきました。羽を動かすときに使う筋肉です。ささ身は、たんぱく質が多く、脂質が少ないので、とり肉の中でもとてもヘルシーです。
 今日は『ささ身のアーモンドがらめ』です。味わっていただきましょう。


2017年6月14日(水曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時19分30秒

 今日の献立:642kcal

 ・ 麦ご飯

 ・ シーフードカレー

 ・ ひじきサラダ

 ・ チーズ

 ・ 牛乳

 今日は、『チーズ』について、お話をします。
 チーズは、牛乳から水分を取り除き、発酵熟成して作られます。チーズは、乳酸菌の働きで、たんぱく質が、牛乳よりも消化されやすくなっています。また、牛乳に含まれる乳糖という成分が取り除かれるので、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする人も、チーズでは起こりません。
 チーズは、たんぱく質・脂質・ビタミンAは牛乳の約7倍、カルシウムは約6倍、ビタミンB2は約2倍含まれています。そのため、成長期のみなさんに食べてもらいたい食品です。
 今日の給食には、『チーズ』がついています。チーズを食べて、元気な体をつくりましょう。


2017年6月13日(火曜日)

[無題]

カテゴリー: - futaba01 @ 13時08分08秒

今日の献立:659kcal

 ・ パン

 ・ ハンバーグのソースかけ

 ・ キャロットスープ

 ・ トマト

 ・ 牛乳

 今日は、『食中毒』について、お話をします。
 梅雨の時期は、雨が多く、じめじめとした日が続きます。また、気温も高くなり、食中毒を引き起こす菌が増えやすくなります。
 食中毒予防の基本は、「つけない」「ふやさない」「やっつける」です。
 /事の前には、石けんを使ってしっかりと手を洗い、菌をつけないようにしましょう。
◆‘や魚は、すぐに冷蔵庫に入れ、菌を増やさないようにしましょう。 
 食品は、十分に火を通して、菌をやっつけてから食べましょう。
 これらのことに気を付けて、食中毒を予防しましょう。  


2017年6月12日(月曜日)

味めぐり…神奈川県

カテゴリー: - futaba01 @ 13時57分56秒

今日の献立:618kcal

 ・ ご飯

 ・ けんちん汁

 ・ 豆鉄じゃこてん

 ・ 牛乳

 今日は、『神奈川県の味めぐり』について、お話をします。
 「けんちん汁」は、神奈川県鎌倉市に伝わる郷土料理です。この名前には、二つの説があります。
 一つ目は、「けんちん」は、細かく切った野菜と、崩した豆腐をごま油で炒め、湯葉で巻いた中国から伝えられた料理です。「けん」は巻いたもの、「ちん」は小さく切るという意味です。これを改良して、汁物にしたものが「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。
 二つ目は、鎌倉市の建長寺のお坊さんが作っていた「建長汁」がなまって、「けんちん汁」になったという説です。
 今日は、神奈川県の味めぐりです。『けんちん汁』を味わっていただきましょう。


Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress

双葉小日記のカテゴリー

Powered by XOOPS Cube 2.0 © 2005-2006 The XOOPS Project    Theme designed by OCEAN-NET
copyright © 2009 双葉小学校