調理実習（６年生）

2024年6月21日 14時50分

６年生

　昨日、今日と調理実習を行いました。今回はスクランブルエッグを作り、炒める調理のよさを学びました。
　班の友達と協力しながら、調理や片付けを行いました。学習したことを、家でも実践してみましょうね。

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今日 36

昨日 49

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今日の給食

９月18日（金）

　今日は、『黒糖』について、お話をします。
　黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作られた砂糖の一種で、色は茶色です。主に、沖縄県や鹿児島県の暖かい地域で生産されています。
　汁を煮詰めて固めているため、白い砂糖と比べてカルシウム、鉄、カリウムが豊富です。味も甘いだけではなく、独特のコクと風味があるため、そのまま食べたり、料理や菓子に使用されたりしています。給食では、黒糖パンや大豆かりんとう、カレーなどに使われています。
　ほんのり甘い黒糖パンを味わっていただきましょう。