松山市小学校総合体育大会（陸上の部）

2024年10月18日 15時48分

　昨日、松山市小学校総合体育大会（陸上の部）がニンジニアスタジアムで行われ、２５名の双葉っ子が参加しました。いつもよりも緊張した顔も見られましたが、子どもたちは一生懸命競技に取り組み、練習の成果を発揮しました。
　３名が松山市の代表として県の陸上記録会に参加する予定です。

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今日の給食

９月18日（金）

　今日は、『黒糖』について、お話をします。
　黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作られた砂糖の一種で、色は茶色です。主に、沖縄県や鹿児島県の暖かい地域で生産されています。
　汁を煮詰めて固めているため、白い砂糖と比べてカルシウム、鉄、カリウムが豊富です。味も甘いだけではなく、独特のコクと風味があるため、そのまま食べたり、料理や菓子に使用されたりしています。給食では、黒糖パンや大豆かりんとう、カレーなどに使われています。
　ほんのり甘い黒糖パンを味わっていただきましょう。