全校練習

2019年9月11日 10時18分

本日、第二回目の全校練習でした。照りつける日差しの中、子供たちは元気よく「大玉送り」「全校応援」に挑戦しました。厳しい暑さのため、繰り返しての練習をなるべく避け、流れを確認することを中心にしていますが、暑さに負けず、大きな声で一生懸命に練習する姿は、さすが双葉っ子です。運動会が楽しみです。

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今日の給食

９月16日（水）

　今日は、『ヤンニョム』について、お話をします。
　ヤンニョムは、韓国料理に欠かせない「合わせ調味料」のことをいいます。コチュジャン、しょう油、砂糖、にんにく、唐辛子などを混ぜ合わせた甘辛いソースを指し、揚げた鶏肉と合わせたり、キムチやナムルの味付けに使ったりします。
　ヤンニョムは、漢字で「薬」に「念じる」と書きます。これは、「食べて体にいい薬になりますように」という、韓国料理の考え方を表しています。
　今日の「ヤンニョムチキン」は、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが、トマトケチャップで作ったヤンニョムを、揚げた鶏肉と合わせました。おいしくいただきましょう。