第30回卒業式

2021年3月24日 13時37分

　温かい日差しの中、卒業式が行われました。
　保護者の皆様と教職員が見守るなか、立派な態度で双葉小学校を巣立っていきました。
　６年間支えていただいた保護者の皆様、本当におめでとうございます。

　先日届いたお花も飾らせていただきました。

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今日の給食

９月17日（木）

　今日は、『ごま』について、お話をします。
　さて、ここでクイズです。ごまに含まれる栄養素で一番多いものはどれでしょう。
①炭水化物
②たんぱく質
③脂質　
　答えは、③の脂質です。
　ごまは、約半分が脂質で、血液中のコレステロールを下げるリノール酸やオレイン酸が多く含まれています。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムや若返りのビタミンといわれるビタミンＥ、血をつくるもとになる鉄が多く含まれています。
　ごまの皮は固く消化されにくいため、料理をするときには、炒ったり、すりつぶしたりすることで栄養の吸収をよくすることができます。
　今日は、『ごまあえ』です。味わっていただきましょう。