なわとび大会に向けて（２年生）

2023年2月10日 17時19分

　２年生は、なわとび大会に向けて、日々練習を重ねています。

友達と一緒に楽しく、競い合いながらいろいろな技に挑戦中です。

　なわとび検定も何級・何段になれるかな？

うさぎ年、うさぎのようにぴょんぴょんと飛躍して

なわとび大会本番には、練習の成果が出せますように。

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今日の給食

９月17日（木）

　今日は、『ごま』について、お話をします。
　さて、ここでクイズです。ごまに含まれる栄養素で一番多いものはどれでしょう。
①炭水化物
②たんぱく質
③脂質　
　答えは、③の脂質です。
　ごまは、約半分が脂質で、血液中のコレステロールを下げるリノール酸やオレイン酸が多く含まれています。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムや若返りのビタミンといわれるビタミンＥ、血をつくるもとになる鉄が多く含まれています。
　ごまの皮は固く消化されにくいため、料理をするときには、炒ったり、すりつぶしたりすることで栄養の吸収をよくすることができます。
　今日は、『ごまあえ』です。味わっていただきましょう。