11月26日（火）
・ごはん
・牛乳
・磯煮
・ししゃものから揚げ
・ほうれんそうのおひたし
今日 は、『給食 イングリッシュで紹介 されている「ほうれんそう」』について、お話 をします。
ほうれんそうの原産地 は、イランです。この地域 は昔 、「菠薐 」と呼 ばれていたので、ほうれんそうという名前 がつきました。そこから東 と西 に分 かれて伝 わり、現在 では、この２つをかけ合 わせた品種 が主流 です。
ほうれんそうは、１年中 とれますが旬 は冬 です。冬 に育 ったものは夏 に育 ったものよりもビタミンＣが約 ３倍多 くなります。
今日 は、『ほうれんそう』を使 ったおひたしです。味 わっていただきましょう。