ひなたぼっこのお話会（５・６年生）

2023年11月28日 08時45分

今朝は、ひなたぼっこのお話会でした。

子どもたちは、お話の世界に入り込んでいました。

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今日の給食

９月30日（火）

　今日は、『豚肉』について、お話をします。
　みなさんは、スーパーなどの肉売り場に行ったことはありますか。お店で売っている豚肉のパッケージを見てみると、豚肉のどの部分かが分かるようになっています。豚肉は、食べる部位によってそれぞれに違う食感や味があります。
　ロース肉は柔らかく、甘みとうま味が強いので、しょうが焼きや豚カツに向いています。ばら肉は脂身が多く、とろけるような食感で、炒め物や煮物などたくさんの料理に使われています。もも肉は、さっぱりとした食感とほどよい固さから、しゃぶしゃぶや酢豚などに向いています。
　給食では、もも肉を多く使っています。今日は、『豚肉のねぎ塩焼き』です。味わっていただきましょう。